19. Julio 2008

Mondo Goloso 4 - El desafío de los ositos

Si vas a Bariloche, seguro que volvés a tu casa con dos cosas: kilos de más y chocolates. De los kilos no vamos a hablar ahora, pero sí de lo otro, ¡porque esta es la cuarta edición de Mondo Goloso! En este caso, desde la mismísima base del Cerro Catedral, sometimos a un minucioso análisis a un clásico que no falta nunca en una caja de bombones barilochenses: los ositos rellenos de dulce de leche. Por alguna razón que nadie pudo explicarme, los bombones rellenos de dulce de leche en general tienen forma de animales y, en particular, de oso. Así que, ya saben, la próxima vez que les ofrezcan bombones y quieran ubicar de un vistazo a los de dulce de leche, vayan directo al osito, que no falla. Para el estudio comparativo, tomamos dos osos diferentes, uno de Fenoglio, clásica chocolatería de Bariloche, de precio medio, y uno de Mamuschka, chocolatería premium, que afirma ser el chocolate más rico de Bariloche.

17. Julio 2008

Mondo Goloso 3 - Mi primer Capitán del Espacio

Todo el mundo en la zona Sur del conurbano conoce los alfajores Capitán del Espacio. Una especie de clásico de la infancia, esta golosina trae dulces recuerdos de atardeceres quilmeños a mucha gente… pero no a mí. Yo soy de zona oeste, y recién conocí esta marca de alfajores en este último tiempo, cuando el Capitán mejoraró su distribución y se lanzó a conquistar la Capital. Por eso, cuando apareció Carlitos Iogna con uno de chocolate, no me pude resistir. Esta es mi opinión.

02. Julio 2008

El Loco Mundo del Rock - 11

Después de tener al Platense Solitario en la emisión número 10 de esta sección, no actualizamos por un rato largo porque quedamos un poco bloqueados… ¿Cómo podríamos mejorar eso? Finalmente, decidimos seguir adelante, paso a paso, y dejar que las historias de Carlitos Iogna Prat sigan fluyendo. Esta vez, se mete con el regreso de Los Fabulosos Cadillacs y una anécdota que habla de Vicentico, un peso pesado de la música nacional.

31. Mayo 2008

MondoGoloso 2 - ¿Se dice márroc o marróc?

Una nueva entrega de MondoGoloso, esta vez tomamos una sugerencia de otro enfermo goloso como es nuestro fiel seguidor Alejo Zagalsky y dedicamos esta emisión al viejo y conocido Marroc de Felfort.

Resulta que hace poco le surgió por primera vez una competencia, que se llama igual, pero que la fabrica Georgalos. Y claro, la pregunta es: ¿está ese nuevo marroc a la altura del clásico?

El marroc es un bombón hecho con chocolate y una pasta de maní, y el resultado es un cuadradito de dos colores. Pero la versión de Georgalos es doble y más chata, y la banda más clara no queda entre dos franjas de chocolate oscuro, como en los tradicionales, sino que es claro arriba y oscuro abajo, más chatito.

En su mail, Alejo me hacía varias preguntas sobre esta golosina y voy a tratar de responderlas. Primero: ¿se pronuncia marróc o márroc? Basándome en que “Marroc” es una palabra catalana que significa “Marruecos”, vamos a tomar esta pronunciación, por lo que se pronuncia márroc. Y, es más, las erres hay que pronunciarlas como si fuera una sola erre y no doble. Imaginen que son Joan Manuel Serrat y digan “maróc”. En segundo lugar, podemos deducir que esta pasta es originaria del mundo árabe, como el Mantecol y otros dulces basados en el maní, y fue introducida a España desde Marruecos en la época de la ocupación mora. Además de la clásica versión de Felfort y la nueva de Georgalos, también hay bombones marroc fabricados por chocolaterías. Todas las tradicionales casas de Bariloche tienen su versión y también hay gustos de helado con bombones de estos mezclados en el chocolate.

23. Mayo 2008

Lo vieron a Hurley tomando el 41

Para los que no pueden esperar a la temporada 5 y 6 de Lost para saber qué fue de los Oceanic 6, acá traigo algunas respuestas. Según el documento fotográfico que me hicieron llegar, Hurley habría abandonado el psiquiátrico y ahora vive en Munro. Todos los días a las 8 y media de la mañana se toma el bondi 41 con dirección a Once. Incluso fíjense que, en la última foto, la chica que está en el asiento delante de él (muy parecida a Malena Solda, por otro lado) se da cuenta del personaje que está a sus espaldas y se sorprende. Ver para creer.

17. Mayo 2008

La vida en el tercer milenio, según Muy Interesante de 1987

Todo geek que se precie de ello, de chico fue coleccionista de Muy Interesante. Esa revista sigue saliendo en España y en Argentina era publicada por García Ferré. Arrancó en 1985 y era mi lectura mensual obligatoria en sexto y séptimo grado, cuando abandoné la Anteojito “porque era para chicos chiquitos”. 

Entre miles de notas de “divulgación científica” (ese era el término acuñado por entonces), siempre me acuerdo de una, mi preferida, que profetizaba lo que iba a pasar en los siglos venideros, desde el XXI hasta el XXX. Un poco ciencia ficción, otro poco predicciones científicas, el artículo presentaba con imágenes impactantes lo que nos depararía el futuro.

Hace poco fui a lo de mi vieja y encontré la revista. Leí de nuevo la nota y me sorprendí por lo exactas que habían sido las predicciones para el comienzo del tercer milenio. Como este material no está disponible en internet, me tomé el trabajo de escanear la nota completa y la posteo acá, para que la lean ustedes también y se fijen en lo que vendrá. Las imágenes son de Michael Freeman, un fotógrafo que, según su website, sigue en actividad. Hagan clic en las imágenes para verlas en esplendorosa full resolution.

El número era el 22, de agosto de 1987, y costaba 4 australes con 80. La secretaria de redacción era Elba Teresa Cosso y el director de arte Ricardo Colángelo.

“…los volúmenes de ventas de algunas compañías planetarias superaban ya el producto interior bruto de muchos países pequeños…” - CONFIRMADO

“…los cuarteles generales de las grandes empresas tuvieron que instalarse en los desiertos…” - CONFIRMADO.
Miren esta foto de Dubai y comparen con la imagen de la Muy.

“…el conflicto entre multinacionales y gobiernos se hizo inevitable…”
CONFIRMADO. ¿Alguien dijo Clarín-Kristina?

“…los ejecutivos (…) podían permitirse el lujo de vivir en el campo. (…) muy pocos pueden pagar una máquina de vuelo personal o una casa como ésta.”
CONFIRMADO. Piensen en una casa de country con una 4×4.
O que San Pablo es la segunda ciudad del mundo en cantidad de helicópteros.

 

“…regiones del planeta corrieron peor suerte y desaparecieron bajo las aguas (…) aumento ligero pero constante de las temperaturas y el consiguiente derretimiento de los hielos polares. Esto produjo una elevación del nivel del mar, originando serias inundaciones y la desaparición de las zonas bajas.”
CONFIRMADO

El resto de las predicciones son del siglo XXII en adelante, así que todavía nos falta bastante para alcanzarlas. Igual les recomiendo que las lean. Como viene la mano, a este fotógrafo y al redactor que flasheó con las imágenes hay que darles el premio Nostradamus 2008. Yo, por las dudas, ya reservé en Garbarino esa maquinola de los sueños llena de perillas retro.

06. Mayo 2008

La nueva home de TN

Después de laburar mucho por casi diez meses, hoy subimos la nueva home de TN. Pueden pasar a verla por la dirección de siempre. Entre las miles de novedades, es mucho más dinámica, tiene más material, tiene secciones, un buscador, especiales destacados y más cosas que pueden descubrir. Además se puede ver desde Mac (previa actualización del Safari, Perian y Flip4Mac). Creo que quedó muy buena. Navéguenla y me cuentan.

16. Abril 2008

El backstage del Loco Mundo del Rock

Para contestarle a la gilada que supone que El Loco Mundo del Rock se graba en una sola toma y sin repeticiones, acá va una muestra del nivel de producción y de ensayo que se requiere para conseguir el nivel de excelencia que la gente nos exige día a día. Esta es una toma fallida de la emisión número 10 del LMdR.

Sírvanse apreciar el despliegue actoral de Claudio, el Platense Solitario, el profesionalismo de Carlitos, que quería seguir a pesar del celular que sonaba, y el trabajo incansable de nuestro productor estrella, Federico.

13. Abril 2008

MondoGoloso 1 - El desafío del alfajor dorado

Hoy inauguro una nueva sección en doRego discurre. Se llama MondoGoloso y tiene su razón de ser por el hecho de que soy una de las personas más consumidoras de golosinas que hay. Hay amigos que me llaman “el hombre con más azúcar en sangre del mundo” y, como tengo que sostener en alto esos estandartes, voy a aprovechar este espacio para hacer reviews de mis golosinas preferidas.

En este caso, observé recientemente que en los kioscos aparecieron dos alfajores IGUALES al conocido Havanna de chocolate: El Cachafaz y Successo. Se ven idénticos, y tienen un sabor parecido, pero solo una crítica comparativa podría detectar las diferencias. Y eso es lo que hice.

Con ustedes, el desafío del alfajor dorado.

09. Abril 2008

El Loco Mundo del Rock, ¡diez emisiones!

La sección más grossa de mi sitio cumple diez fabulosas emisiones y para festejarlo invitamos a uno de nuestros más fieles seguidores: Claudio, el Platense Solitario, legendario blogger de la ciudad de las diagonales. Fue uno de nuestras columnas más producidas, al clásico video choreado de YouTube se le agregó un paso de comedia al comienzo con nuestro guest star y participaciones de MM y FW. ¿Y la anécdota? Se trata sobre los rumores que envolvieron la muerte de “Mama” Cass Elliot, del grupo The Mamas and the Papas. Como la pobre era un poco golda, estas fueron las cosas que se tejieron a raiz de su súbita partida. ¡Disfruten!

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